Masa �n familie contribuie la consolidarea familiei, oferind un mediu �n care membrii se simt proteja?i ?i mult mai deschi?i spre comunicare.
Conform unui studiu desf??urat la nivel na?ional de brandul Delikat, rom�nii servesc masa �n familie mai rar dec�t ?i-ar dori, cel mai des �n weekend, de?i sunt con?tien?i de beneficiile pe care le aduce, consider�nd-o un aspect esen?ial �n via?a lor.
�Servitul mesei acas?, �mpreun? cu cei dragi, �nseamn? mai mult dec�t modul �n care preg?tim re?etele ?i aranj?m masa, reprezint? o adev?rat? experien?? de familie. Mai mult, mesele �n familie au o semnifica?ie aparte �ntruc�t reprezint? o oportunitate de a ne reconecta ?i comunica cu cei dragi. De aceea, odat? cu noua platform? Delikat, ne-am propus s? lans?m o campanie manifest, prin intermediul c?reia din ce �n ce mai mul?i rom�ni s? con?tientizeze importan?a meselor �n familie ?i s? se foloseasc? de orice oportunitate pentru a se reuni cu familia la mas?. Pentru a atrage aten?ia asupra contextului social actual ?i pentru a promova la nivelul �ntregii ??ri. Beneficiile meselor �n familie, ne propunem s? marc?m pentru rom�ni, Ziua Na?ional? a Meselor �n Familie.� a declarat Andreea Bobe?, Category Manager Savoury & Dressings (Unilever).
Studiul realizat de brandul Delikat la nivel na?ional relev? o serie de aspecte importante cu privire la comportamentul ?i obiceiurile rom�nilor �n ceea ce prive?te masa �n familie. Conform studiului, �n medie, rom�nii iau masa �n famile de 6 ori pe s?pt?m�n?. Pentru cuplurile cu copii, o mas? �n familie este considerat? un moment la care particip? membrii familiei nucleu: cuplul efectiv ?i copilul/copiii. P?rin?ii cuplului particip? de asemenea la mesele �n familie sau la �nt�lnirile de weekend, mai ales dac? locuiesc cu ace?tia sau dac? au grij? de copii. Cei mai des �nt�lni?i participan?i la mesele �n familie sunt partenerii (so?/so?ie, iubit/iubit?) �n propor?ie de 50%, copiii 43% ?i p?rin?ii 44%. O frecven?? mai redus? la mesele �n familie �nregistreaz? surorile/fra?ii, �n propor?ie de 25%, socrii cu 11%, bunicii 10%, unchi/m?tu?i 8%, nor?/ginere 6%. Interesant este c? �n zona urban?, la mesele �n familie particip? ?i prietenii, �n propor?ie de 20%.
Schimbarea dinamicii societ??ii influen?eaz? ?i tabloul meselor �n familie. De?i �n propor?ie redus?, la mesele �n familie particip? ?i colegi de birou/?coal? (6%), veri (5%), chiar ?i vecini (4%).
Tinerii ?i adul?ii cu v�rste �ntre 18 ?i 45 ani servesc mai des dec�t media, masa �n familie, �n timpul s?pt?m�nii (24% vs.17%), la fel ?i familiile care au copii (22% vs. 17%). Weekend-ul este �n continuare dedicat meselor �n familie, �ns? au loc mai des �n zilele de duminic?, dec�t �n cele de s�mb?t?, 53% vs. 31%.
Studiul demarat de Delikat a scos �n eviden?? ?i faptul c? masa principal? �n familie, din timpul unei s?pt?m�ni, este cina, care, �n compara?ie cu micul dejun ?i masa de pr�nz, este o mas? proasp?t g?tit?, ce con?ine tipuri mai grele de alimente (cum ar fi carne ?i cartofi pr?ji?i).
Programul �nc?rcat al rom�nilor �?i pune amprenta ?i pe tipul meselor �n familie. Majoritatea rom�nilor servesc cel mai des cina �n familie, �n timpul s?pt?m�nii (80%), iar �n weekend, servesc pr�nzul �n familie cu o preponderen?? mai mare (88%). �n timpul zilei, membrii familiei servesc mesele separat, la serviciu, la ?coal?, la domiciliu, la restaurante, fiind caracterizate de grab?, presiune temporal? (oamenii trebuie s? ajung? sau s? revin? la locul de munc?, la ?coal? etc.).
De?i frecven?a meselor �n familie este semnificativ?, 40% dintre rom�ni ?i-ar dori s? se reuneasc? mai des cu familia la mas?. Printre barierele identificate �n luarea mesei �n familie se num?r?: dificultatea �n a reuni membrii familiei (55%), lipsa de timp (39%), programul lung de lucru (38%), lipsa unui program regulat / comun de mas? pentru to?i membrii familiei (35%).
Barierele sunt legate �n principal de programul diferit al membrilor familiei: p?rin?ii lucreaz? �n schimburi, fac ore suplimentare, copiii merg la ?coal?/gr?dini??, sunt implica?i �n activit??i extracurriculare, iar dac? exist? mai mul?i copii �n gospod?rie de v�rste diferite, ace?tia de regul? au program ?colar diferit.
Conform studiului na?ional, c�nd rom�nii servesc masa �n familie se simt �mplini?i (73%), ferici?i (72%), �ncrez?tori (61%), lini?ti?i (58%). Pe de cealalt? parte, c�nd rom�nii servesc masa singuri, se simt gr?bi?i (59%), nelini?ti?i (32%), stresa?i (28%), tensiona?i (26%). Poate cel mai important rezultat al studiului este faptul c? 83% dintre rom�ni consider? c? mesele �n familie sunt importante, iar printre cele mai des men?ionate beneficii ale acestora se num?r?: �mbun?t??irea comunic?rii �ntre membrii familiei (94%), reprezint? o oportunitate de a petrece timpul cu familia (94%), ofer? un sentiment de siguran?? ?i unitate 91%.
Studiul a fost desf??urat cu sprijinul agen?iei iSense Solutions �n dou? etape: cantitativ? ?i calitativ?. Componenta cantitativ? a cuprins un e?antion de 640 responden?i cu reprezentativitate na?ional? (urban 67% & rural 33%), cu v�rste cuprinse �ntre 18 ?i 65 ani (50% b?rba?i & 50% femei). Num?rul mediu al membrilor din familie a fost de 3 persoane, iar num?rul mediu al copiilor din familie este 1. �n cadrul componentei calitative a fost realizat un jurnal pentru a documenta online timp de 7 zile, mesele a 6 familii (3 familii din mediul urban ?i 3 familii din mediul rural), utiliz�nd o aplica?ie mobil? -Indeemo – pentru a explora ?i �n?elege prin imagini ?i clipuri video cum se desf??oar? mesele lor �n familie.
Detaliile pot fi vizualizate in infograficul: Studiu Mese in Familie Delikat & iSense Solutions, accesand linkul:�https://www.isensesolutions.ro/infografic-studiu-mese-in-familie-delikatisense-solutions/